Sehatkah Menggoreng dengan Walau tidak memakai minyak, makanan yang dimasak sama air fryer mempunyai struktur yang gurih, susunan dalam yang halus, dan warna yang serupa dengan makanan yang dimasak dalam rendaman minyak.
Faedah Menggoreng dengan Air Fryer
Berikut faedah yang dapat Anda peroleh dari mengolah makanan sama air fryer: Sehatkah Menggoreng dengan
1. Turunkan kandung lemak pada makanan
Menggoreng dengan konservatif umumnya memerlukan seputar 3 cangkir atau 750 ml minyak goreng, sedang air fryer cuman memerlukan 1 sdm atau 15 ml minyak goreng (50 kali semakin sedikit).
Dari satu riset, dijumpai jika kentang yang dimasak memakai air fryer berkadar lemak 70% lebih rendah dibanding kentang yang dimasak dengan biasa.
2. Menolong turunkan berat tubuh
Sebab rendah lemak, makanan yang dimasak sama air fryer rendah kalori. Karena itu, mengolah dengan alat ini bisa menolong turunkan berat tubuh, terutamanya untuk orang yang lagi jalani diet sehat.
3. Kurangi pembangunan zat beresiko pada makanan
Saat kentang atau makanan yang lain yang tinggi karbohidrat dimasak, akan tercipta satu zat namanya akrilamida yang diduga memiliki sifat karsinogenik, yakni bisa memacu timbulnya kanker. Satu riset memperlihatkan jika pemakaian air fryer bisa turunkan kandungan akrilamida sampai 90%.
4. Membuat sayur jadi lebih gurih dan sedap
Jika Anda ialah fans sayur atau seorang vegetarian, air fryer dapat benar-benar menolong Anda dalam mempersiapkan menu makanan yang beragam. Mengolah sama air fryer bisa membuat wortel, brokoli, kol, buncis, dan kacang panjang berasa lebih gurih dan sedap.
Walau bukan vegetarian, Anda masih disarankan untuk teratur konsumsi sayur. Jadi, jika Anda jemu dengan menu sayur yang itu-itu kembali, coba buat cemilan sehat dengan menggoreng sayur memakai air fryer. Beberapa ibu yang pengin mengajarkan anaknya makan sayur bisa juga, lho, menyiasatinya dengan langkah ini.